Rabu, 14 Juli 2021

Manajemen Waktu


Dalam hidup setiap orang diberi waktu yang sama 24 jam sehari untuk mengisi waktunya. Oleh karenanya kita perlu mengatur waktu tersebut dengan baik agar semua kegiatan menjadi lebih teratur, terjadwal dan produktif sehingga waktu tidak berlalu begitu saja tanpa makna. Manajemen waktu ini sangat penting terlebih jika seseorang memiliki banyak kegiatan dalam kesehariannya.

Akan tetapi, pada kenyataannya tidak semua orang bisa mengatur waktunya dengan baik, banyak faktor mempengaruhi seseorang dalam mengatur waktu yang dimilikinya,yang menurut saya dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal. Sebagai seseorang yang bekerja di ranah publik terutama di sektor pelayanan, seringkali saya masih merasa kesulitan dalam membagi waktu, di pagi hari saya sudah menyusun beragam rencana kegiatan apa saja yang akan saya lakukan hari ini tetapi pada kenyataannya pekerjaan urgen dan mendadak yang tiba-tiba datang membuat apa yang telah saya rencanakan menjadi tidak terealisasi dengan baik dan membuat saya harus menyusun ulang setiap agenda yang ada. Faktor eksternal tersebut tidak bisa kita tentukan oleh karenanya diperlukan komitmen pribadi sebagai faktor internal yang membuat kita fokus untuk komitmen menyelesaikan setiap pekerjaan dengan baik.

Sampai saat ini untuk kegiatan pribadi masih menjadi PR besar untuk bisa mengatur waktu dengan baik karena saya masih sebatas menyusun agenda kegiatan sehari-hari di angan-angan dan belum menuliskannya secara tertib di agenda khusus, semoga kedepannya lebih tertib lagi untuk menyusun jadwal kegiatan sehari-hari. 

#manajemenwaktu
#pratantanganjuli



Minggu, 15 Desember 2013

Gandos dan Ubi Jalar Bun

Pergi merantau selalu menimbulkan rasa kangen akan kampung halaman. Kangen suasana desa, kangen canda tawa orang-orang tersayang, dan tentunya rasa kangen akan masakan daerah asal, salah satunya gandos. Mungkin di daerah lain kenal juga ma jajanan ini, cuma beda istilah. Gandos ini rasany "enak",, gitu kata hisyam,, my boy :). Perpaduan rasa gurih dan manis, cara bikinnya gampang banged deh.

Bahan :
250 g tepung ketan (kebetulan kmr pake tepung ketan hitam)
100 g kelapa muda parut
250 g gula
garam secukupnya
air

Cara :
1. Campur tepung ketan, garam dan kelapa parut
2. Tambahkan air secukupnya, uleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera
4. Goreng hingga matang (bagian tepinya sudah garing), sisihkan.
5. Larutkan gula dengan air hingga kental
6. Masukkan gandos goreng dalam larutan gula, sisihkan hingga terbentuk kristal gula di bagian tepinya.


Resep kedua kali ini adalah roti sobek ubi jalar. Inspirasinya dari potato bun mb ricke.
Bahan dan resep saya ikuti dari resep potato bun cuma kentang nya diganti ubi jalar. Hasilny uenak pemirsa,,,  rotinya bertekstur lembut. 

Silahkan coba resepny,, lain kali mau coba potato bun ini ah,, ^_^.

Kamis, 12 Desember 2013

Pumpkin Donuts

Bikin pumpkin donuts alias donat labu kuning ini karena di kulkas masih ada stok labu kuning yang lumayan banyak,,, bingung mau bikin apa, mau bikin puding sudah pernah, akhirnya diputuskan bikin donat saja. Resepnya lihat di blognya,, mb ricke. Kemarin aq bikinnya pake 300 gram tepung terigu serbaguna. Diuleni sepenuh hati mpe kalis,, sesuai petunjuk mb Ricke,, Alhamdulillah jadinya memuaskan,, menul-menul. Biar cantik diberi taburan meisis coklat, jadinya tambah manis baik rasa maupun penampilannya.
Pumpkin donuts




Rabu, 11 Desember 2013

kreasiku

Sudah lama foto-foto ini tersimpan rapi di folderq,,, hasil karya yang sebenernya hasil coba-coba juga, sampai-sampai saya lupa kapan bikinnya, apa nama masakannya bahkan isinya juga lupa, hadew (tepok jidat). Beberapa makanan terinspirasi dari request temen-temen di kantor. Beberapa terinspirasi dari blog-blog mbak-mbak yang jago masak. Ini beberapa hasil karyaq,,